白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有那些代碼?
一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822 3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821 二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、醬香型白酒：GB/T26760-2011 2、清香型白酒：GB/T10781.2-2006 3、濃香型白酒：GB/T10781-2006 4、米香型白酒：GB/T10781.3-2006 5、鳳香型白酒：GB/T14867-2007 6、濃醬兼香型白酒：GB/T23547-2009 7、特香型白酒：GB/T20823-2007 8、豉香型白酒：GB/T16289-2007 9、芝麻香型白酒：GB/T20824-2007 10、老白干香型白酒：GB/T20825-2007 三、其他類型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： 1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T26761-2011 2、小曲白酒：DB50/T15-2008 3、柔和型白酒：DB34/T1315-2010 4、淡雅型白酒：DB34/T1258-2010 5、明綠香型白酒：DB34/T1791-2012 6、綿柔型老明光白酒：DB34/T1623-2012
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪幾種?
1、醬香型白酒:以貴州茅臺(tái)為代表,又稱茅香型白酒,具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/26760 2、濃香型白酒:以四川瀘州老窖為代表,又稱瀘香型白酒,具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.1。 3、清香型白酒:以山西汾酒為代表,又稱為汾香型白酒,具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.2。 4、兼香型白酒:其可分為醬中帶濃型和濃中帶醬型,前者芳香舒適、細(xì)膩豐滿、醬濃協(xié)調(diào)、余味爽凈;后者濃香中伴有醬香,口味細(xì)膩,余味爽凈,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T23547。 5、鳳香型白酒:以陜西西鳳酒為代表,口感甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào)、有余味,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T14867。 6、米香型白酒:以廣西桂林三花酒為代表,口感具有蜜香、清雅、綿柔等特色,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.3 7、芝麻香型白酒:以一品景芝為代表,是非常年輕的一種香型,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20824。 8、鼓香型白酒:以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T16289。 9、特香型白酒:以江西“四特酒”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20823。 10、老白干香型白酒:以河北衡水“衡水老白干”為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T2085。 11、馥郁香型白酒:以酒鬼酒為代表,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T10781.11。
白酒一級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
1、優(yōu)級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn):無(wú)色或微黃,酒體醇厚,口感豐滿,沒(méi)有懸浮物和沉淀物。 2、一級(jí)白酒標(biāo)準(zhǔn):酒體醇和,口味協(xié)調(diào),乙醇較高。 其實(shí),白酒還有兩個(gè)不常見的等級(jí),即“特級(jí)”和“二級(jí)”,其中特級(jí)白酒沒(méi)有明確的標(biāo)準(zhǔn),目前只有極少數(shù)的高端白酒才會(huì)標(biāo)有這種等級(jí),而“二級(jí)”白酒也是這幾種等級(jí)最差的白酒,市面上幾乎不存在。 首先要說(shuō)的是,一般優(yōu)級(jí)白酒的口感要比一級(jí)白酒的口感更好一些,但是優(yōu)級(jí)白酒的門檻并不是特別高,即便都是優(yōu)級(jí)白酒,可能口感、品質(zhì)也會(huì)有天壤之別,因此我們買酒時(shí)千萬(wàn)不要看到它的質(zhì)量等級(jí)是優(yōu)級(jí),就理所當(dāng)然地認(rèn)為它一定是好酒。
白酒一級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)里有的 是“優(yōu)級(jí)” 有的是“一級(jí)”，這一般出現(xiàn)在GB開頭的國(guó)標(biāo)。通過(guò)這兩個(gè)標(biāo)注可以看出酒質(zhì)的好壞，優(yōu)級(jí) > 一級(jí) 產(chǎn)品。以濃香型白酒為例： 真正的白酒愛(ài)好者會(huì)選擇優(yōu)級(jí)產(chǎn)品。一級(jí)產(chǎn)品相對(duì)來(lái)講要差些。比如醬香型白酒，必須是使用大曲釀制的才可以標(biāo)注優(yōu)級(jí)，如果是使用麩曲工藝只能標(biāo)注一級(jí)。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qy與gb有什么區(qū)別?
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)q開頭,白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)Q開頭和GB開頭的區(qū)別 首先要明確白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一般都是以GB開頭的,也是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),所以qywb0016s白酒標(biāo)準(zhǔn)號(hào)不是純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào),純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)有這些:GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。純糧酒的特點(diǎn)是原料基本都是高梁、大米、糯米、玉米、小麥作為釀酒的材料,再加上水,通過(guò)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造而成。 白酒qywb0016S的意思指的是企業(yè)白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),也就是說(shuō)以q開頭的,是針對(duì)該企業(yè)生產(chǎn)的白酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)是企業(yè)自己制定的,不同的企業(yè)是不同的。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的含義是q(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))+ywb(企業(yè)名稱首字母縮寫)+0016S(白酒代號(hào))。
白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)qy與gb有什么區(qū)別?
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)qy和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb都是需要政府技術(shù)監(jiān)督部門批準(zhǔn)的，只不過(guò)批準(zhǔn)和發(fā)布的部門級(jí)別不同，國(guó)標(biāo)是國(guó)家級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門，企標(biāo)是省市級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門，另外企標(biāo)的技術(shù)要求不能低于對(duì)應(yīng)的國(guó)標(biāo)。
